تكبير الخط تصغير الخط

كشف ترتيب متوسط استهلاك السعرات الحرارية اليومية، أن البحرين وتركيا وإسرائيل، هي أكبر الدول استهلاكًا للطعام في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

وقام باحثون من جامعة أكسفورد مؤخرًا بتصنيف 184 دولة من حيث متوسط السعرات الحرارية اليومية لمواطنيها، وفق ما ذكر تقرير موقع "المونيتور" وترجمه "الخليج الجديد".

واحتلت البحرين المرتبة الأولى عالميا، تليها الولايات المتحدة وأيرلندا وبلجيكا ثم تركيا.

والبحرين، حيث يستهلك الناس في المتوسط 4012 سعرة حرارية في اليوم، تمكنت من تجاوز الولايات المتحدة المشهورة بالسمنة.

وتشير البيانات إلى أن 4 من كل 10 بالغين في البحرين يعانون من السمنة المفرطة، وهو ما يرتبط بأنماط الحياة التي تتسم بقلة الحركة وزيادة استهلاك الوجبات السريعة.

وفقًا للتقرير ذلك، يستهلك الناس في الولايات المتحدة في المتوسط 3868 سعرة حرارية في اليوم.

واحتلت أيرلندا المرتبة الثالثة في القائمة بـ3850 سعرة حرارية في اليوم، ثم احتلت بلجيكا المرتبة الرابعة بـ3824 سعرة حرارية، بينما جاءت تركيا في المرتبة الخامسة بـ3762 سعرة حرارية.

ومن بين دول الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، شقت إسرائيل والجزائر أيضًا طريقهما إلى قائمة أكبر 20 أكيلة على مستوى العالم من خلال استهلاك 3570 و3519 سعرة حرارية يوميًا، على الترتيب، ليحتلا المرتبتين 12 و15 عالميا.

وجاءت تونس في المرتبة الخامسة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا و22 عالميا بـ3448 سعرة حرارية، ثم لبنان في المرتبة 23 عالميا بـ3443 سعرة حرارية، فالكويت في المرتبة 33 عالميا بـ3387 سعرة حرارية، فالمغرب في المرتبة 37 عالميا بـ3374 سعرة حرارية.

وجاءت سلطنة عمان في المرتبة 39 عالميا بـ3368 سعرة حرارية، ثم الإمارات في المرتبة 51 عالميا بـ3275 سعرة حرارية، فليبيا في المرتبة 56 عالميا بـ3240 سعرة حرارية، وبعدها السعودية في المرتبة 59 بـ3203 سعرة حرارية.

وكشف التصنيف، الذي وضع اليمن في المرتبة 180، أن متوسط استهلاك السعرات الحرارية اليومية في اليمن السعيد الذي مزقته الحرب يقف أدنى المستوى الموصى به عالميًا وهو 1957 سعرة حرارية يوميًا.

أما البلدان الأقل استهلاكا للسعرات الحرارية فهي جمهورية إفريقيا الوسطى 1641 سعرة حرارية، وبوروندي 1696 سعرة حرارية، ومدغشقر 1770 سعرة حرارية، وزيمبابوي 1853 سعرة حرارية، حيث تواجه أغلب هذه البلدان صراعات سياسية طويلة أثرت عليها. اقتصاداتهم والإمدادات الغذائية الوطنية.

وفقًا للنتائج، يستهلك الأشخاص في 173 دولة من أصل 184 دولة أكثر من المتوسط الموصى به وهو 2000 سعر حراري يوميًا لكلا الجنسين.

مع تزايد توافر الوجبات الجاهزة والأطعمة الجاهزة، ارتفع استهلاك السعرات الحرارية في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، رغم أن المواد الغذائية أصبحت أكثر كثافة في السعرات الحرارية، إلا أن الباحثين يحذرون من أن الناس أصبحوا أكثر نقصًا في المغذيات، ويقدرون أن عدد مرضى السكر في العالم سيرتفع إلى 1.3 مليار بحلول عام 2050.

وهذه الأرقام، التي تستند إلى بيانات منظمة الأغذية والزراعة الدولية التابعة للأمم المتحدة، تمثل بالأحرى "الأغذية المتاحة للاستهلاك على مستوى البيع بمتاجر بيع التجزئة"، لأنها لا تشمل النفايات على مستوى الاستهلاك.