ما علاقة الخس؟ تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية في أميركا

profile
  • clock 27 أغسطس 2022, 8:10:07 ص
  • تم نسخ عنوان المقال إلى الحافظة
Slide 01

أعلنت المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية إن تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية في 4 ولايات في الغرب الأوسط من مصدر غير معروف أثر على 47 شخصاً آخرين، ما رفع العدد الإجمالي إلى 84 شخصاً.

و تم نقل 38 شخصاً إلى المستشفى حتى يوم الأربعاء الماضي. وعلى الرغم من أن العديد من سلالات بكتيريا الإشريكية القولونية توجد في أمعاء الأشخاص والحيوانات الأصحاء وهي غير ضارة، فإن أنواعا معينة يمكن أن تسبب تقلصات شديدة في الأمعاء وإسهالا دمويا وقيء.

وأمس الخميس قالت المراكز إنه من بين 62 شخصا قابلتهم، تبين أن 52 تناولوا الطعام في مطاعم وينديز في الأسبوع السابق لبدء مرضهم.

يأتي ذلك بعد إعلان هذه المراكز في 20 آب/ أغسطس الماضي أنها تحقق في تفشي بكتيريا "الإشريكية القولونية" (Escherichia coli) في 4 ولايات، من مصدر غذائي غير معروف، مع ذكر تقارير بأنّ العديد من المصابين تناولوا شطائر من سلسلة مطاعم "وينديز".

وقالت سلسلة مطاعم البرجر لرويترز في رسالة بالبريد الإلكتروني "نتعاون بشكلٍ كامل مع سلطات الصحة العامة في تحقيقاتها الجارية بشأن تفشي الإشريكية القولونية على المستوى المحلي".

 

وتمثّل الحالات الجديدة زيادة عن يوم الجمعة الماضي عندما بدأت المراكز الأميركية تحقيقاً بعد إصابة 37 شخصاً في جميع أنحاء ميشيجان وأوهايو وإنديانا وبنسلفانيا.

وقالت المراكز إن العديد منهم تناولوا شطائر مضاف لها الخس الروماني في سلسلة مطاعم وينديز قبل مرضهم.

ومع ذلك، لم تنصح المراكز بعدم تناول الطعام في مطاعم "وينديز" أو تطلب من الناس تجنّب الخس الروماني لعدم التأكد بعد من السبب الدقيق لتفشي المرض.

وكإجراء احترازي أكدت الشركة المالكة لسلسلة المطاعم استبدال الخسّ في الشطائر في بعض المناطق المتضررة.

وقالت المراكز الأميركية إن العدد الحقيقي للمرضى من المرجّح أن يكون أعلى من المسجّل، وقد لا يقتصر تفشي المرض على الولايات التي ظهرت بها حالات.

 

التعليقات (0)