تكبير الخط تصغير الخط

قال مركز الصحة الألماني إن فيتامين K يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث يحافظ على صحة القلب والعظام ويقي من السرطان.

وأوضح المركز أن فيتامين K يمنع الترسبات في الأوعية الدموية، ومن ثم يقي من الإصابة بتصلب الشرايين، الذي يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، التي تهدد الحياة.

تساقط الشعر في الخريف.. احذري نقص هذا الفيتامين

كما يحظى فيتامين K بأهمية كبيرة لصحة العظام؛ حيث إنه يعمل على توفير الكالسيوم للعظام من الدم، ومن ثم فهو يسهم في الوقاية من هشاشة العظام.

كما يساعد فيتامين K في الوقاية من السرطان، لاسيما سرطان الدم (اللوكيميا) وسرطان الكبد.

وأوضح المركز أن الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين K يبلغ 80 ميكروجراما للرجال و65 ميكروجراما للنساء، مشيرا إلى أن المصادر الغذائية الغنية بفيتامين K تتمثل في الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والخس والبقدونس والكرنب والقرنبيط والبروكلي والشمندر الأحمر.