تكبير الخط تصغير الخط

تحرص ربات البيوت على تقديم أشهى الوصفات والحلويات على المائدة الرمضانية، وتعتبر الكنافة النابلسية واحدة من أشهر الحلويات الشرقية لذا نستعرض طريقة عمل الكنافة النابلسية الفلسطينية بخطوات بسيطة.

مكونات الكنافة النابلسية الفلسطينية:

- 2 كوب كنافة.

- نصف كوب من الذبدة المذابة.

- نصف كوب جبن عكاوي.

-ربع كيلو موتزاريلا.

- كوب ونصف من السكر.

- 2 كوب من الشربات الدافئ.

طريقة التحضير:

1- اطحن الكنافة في الكبة، وضعها في الفريزر بضع ساعات.

2- ضع الزبدة على الكنافة، واخلطهم جيدًا.

3- في صينية مدهونة زيت أو سمن، ضع نصف كمية الكنافة، ثم أضف الجبن العكاوي، وضع باقي الكناقة.

4- ادخل الصينية فرن ساخن، واتركها 20 دقيقة حتى تمام النضج.

5- بعد تسوية الكنافة، ضع الشربات واتركه قليلًا حتى يتشرب، وقم بتزيين الكنافة بالفستق أو المكسرات.