- ℃ 11 تركيا
- 3 مايو 2024
السميط والكنافة .. أصناف على موائد العالم العربي من أصول تركية
هناك أطعمة يحبها المصريون ويفضلونها على مائدتهم ولكن لايعلمون أصلها ومنشأها
السميط والكنافة .. أصناف على موائد العالم العربي من أصول تركية
- 4 فبراير 2024, 12:23:45 م
- تم نسخ عنوان المقال إلى الحافظة
الشرق الأوسط
هناك أطعمة يحبها المصريون ويفضلونها على مائدتهم ولكن لايعلمون أصلها ومنشأها، وعلى رأس هذه القائمة الأصناف التركية التى أحبها كثيرا من المصريين.
البقلاوة Baklava
البقلاوة الرقيقة ، المقرمشة ، الطرية ، اللطيفة ، هي كل ما يجب أن تكون عليه الحلوى. صنع البقلاوة في تركيا هو شكل من أشكال الفن ولكل فنان توقيعه الخاص.
سوف تجد البقلاوة مع الجوز أو الفستق أو البندق ومجموعة من النكهات الحلوة مثل العسل وماء الورد أو زهرة البرتقال.
سميط Simit
هو نوع من المخبوزات وارتبط وجوده بالمتنزهات العامة، لأنه سريع التناول مع البيض والملح عادة ما يتم تغطية هذه الكربوهيدرات المستديرة والعجينة في بذور السمسم.
كنافة Kunefe
إذا كنت تعشق فكرة الجبن كحلوى ، فسيكون الحب من النظرة الأولى عندما تضع عينيك على الكنافة.
والكنافة هى نوع من المعجنات أيضا يتم غطاءها بالسمن والسكر وتقليبها على نار هادئة.
إنها غنية عن التعريف فى العالم العربى ، ولها ارتباط خاص بشهر رمضان المبارك.
كلمات دليلية
التعليقات (0)
إقرأ أيضا
أحدث الموضوعات
جمعة, 03 مايو 2024
إصابة 8 عسكريين سوريين في غارة إسرائيلية على محيط دمشق جمعة, 03 مايو 2024
وفاة الداعية السوري عصام العطار.. وحزن يخيم على منصات التواصل جمعة, 03 مايو 2024
اتحاد القبائل العربية.. جدل في مصر حول الدور الجديد لـ"العرجاني" الأكثر قراءة
جمعة, 08 أكتوبر 2021
مصادر: إبراهيم منير يتخذ قرار بإيقاف ٦ من الشورى العام سبت, 18 سبتمبر 2021
د. أيمن منصور ندا يكتب : عندما تلقيت اتصالاً من الرئيس السيسي خميس, 30 سبتمبر 2021
طارق مهني يكتب : بزنس المعارضة - سبوبة الزنازين اثنين, 01 نوفمبر 2021
تقرير : كيف ساهم " أبو دية " عبر أذرعه المالية في تدجين المعارضة المصرية بالخارج جمعة, 28 مايو 2021
تعرف على مدينة المقاومة تحت أرض غزة ودورها في معركة سيف القدس رياضة
اثنين, 29 أبريل 2024
أزمة اتحاد الكرة بإسبانيا تهدد بسحب تنظيم كأس العالم 2030 اثنين, 29 أبريل 2024
غرامة ضخمة.. العقوبة التي قد تطبق على اتحاد العاصمة الجزائري اثنين, 29 أبريل 2024
الزمالك إلى نهائي الكونفدرالية الأفريقية لمواجهة نهضة بركان.. هل يتكرر سيناريو 2019؟