تكبير الخط تصغير الخط

بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم، يقدم موقع "180 تحقيقات" لقرائه الأعزاء، حلقات يومية على مدار الشهر المعظم، يجول فيها بكافة دول العالم ليستخرج منها عادات وعبادات المسلمين في جميع أنحاء المعمورة خلال الـ 30 يوما.

وفي الحلقة الأولى من رمضان 2025، يستطلع "180 تحقيقات" عادات وعبادات المسلمين في ليبيا إذ تبدأ الطقوس السنوية لأهالي ليبيا في رمضان، مع منتصف شهر شعبان إذا يبدأ المواطنون في شراء لوازم شهر الصيام   ويبدأون بشراء اللحوم ومواد تحضير الحلويات.

أول يوم رمضان

وكما العادة في مصر، تتجمع العائلة الليبية في بيت الوالدين فهناك تأتي كل أسر الأبناء الذكور المتزوجين لتناول أول إفطار في رمضان ومن ضروريات الإفطار أن يحتوى على صحن الشوربة التي تسمى في اللهجة الليبية "الشربة العربية" وهي تؤكل طوال أيام رمضان الكريم. وقبل أن يرتفع الأذان تجتمع الأسرة جالسة على الأرض وتقوم الأم بإعداد القهوة ويحضر الحليب والتمر. يتناول الصائمون جميعا كبارا وصغارا الحليب والتمر ويختص الكبار باحتساء فنجان القهوة المنكهة بمذاق حبة الكزبرة اليابسة بدلا من الهيل وتنتهي جلسة «تحليل الصيام» بذهاب الرجال في الغالب إلى الصلاة في مسجد الحي.

يجتهد الليبيبون، في أداء العبادات خلال شهر رمضان وخصوصا تلاوة القرآن ومشاركة المسلمين في صلاة التراويح في المساجد التي تزدحم بهم من الجنسين الرجال والنساء ومما تعارف عليه الناس في ليبيا قراءة العديد من الأدعية بعد كل ركعتين. وفي العشر الأواخر يبدأ الناس صلاة القيام أو التهجد بعد منتصف الليل وحتى وقت السحور وتكثر في المساجد الدروس الدينية.

سهرات رمضان وأكل "السفنز"

بعد الانتهاء من صلاة التراويح يتوجه الناس إلى محلات بيع الحلويات فقط لشراء ما يعرف بالسفنز في ليبيا والسفنج في تونس والجزائر، وهي حلويات شعبية تعجن بالدقيق والزبدة والسمن قليل من الملح وتقلى بشكل دائري مغلق من الوسط في كثير من الزيت حتى تنضج بانتفاخ أطرافها وجفاف وسطها وتؤكل ساخنة مع العائلة وضيوف رمضان بعد أن تغمس في سكر غير مطحون أو في عسل أو دبس التمر المسمى في ليبيا «رب التمر»

آخر أيام رمضان

في العشر الأواخر تبدأ الأسر التجول في الأسواق بعد صلاة التراويح حتى أوقات متأخرة من الليل لاختيار ملابس العيد وما تبقى من لوازم حلويات العيد كما تقوم بعض الأسر بطلاء داخل البيت استعدادًا للعيد وتعلق الأضواء الملونة وغيرها من أشكال الزينة.

حلويات العيد

يصنع النساء في ليبيا حلويات العيد التي تحتوي في الغالب عدة أنواع أهمها، "المقروض ويصنع من السميد ويحشى بالتمر ويرش بالسمسم ويقلى أو يضع في الفرن ويغمس عند التقديم في «القطر»، الغريبة وتلفظ هكذا «غْرَيِّبَة» وتصنع من الدقيق الأبيض والسمن البلدي وتشكل بهيئة دائرة مغلقة من الداخل ويضع في وسطها لوز، الكعك ويصنع من الدقيق.